Doğal besi çiftliğinde yetiştirilir.
2aylık veya 4 aylık olduğunda şoksuz helal kesim (el kesimi) yapılır.
Tavuklar bütün olarak donuk olarak satışa sunulur.
2 aylık tavuk ( ferik) ortalama 700-750 gr ağırlığındadır. 4 aylık tavuklar ise ortalama 1,5 kg ile 2 kg arasında olabilir.
Üretim yeri: AB ülkeleri
